Наибольшую ценность представляют зрелые семена – в них содержаться богатейший комплекс витаминов, биологически активных веществ, аминокислот, эфирных масел.
Отвары и выжимки из семян хельбы применялись для медицинских и косметических целей ещё в Древнем Египте, в настоящее время интерес к культуре не ослабевает. Чаще всего из бобов готовят напиток, который оказывает общеукрепляющее и лечебное воздействие на женский и мужской организм.
В арабских и восточных странах семена пажитника продаются повсеместно и используются в кулинарии как приправа, народной медицине и косметологии как лечебно-профилактическое средство. У нас этот продукт пока не получил широкого распространения. Интернет-магазин Al-Arabica предлагает купить хельбу с доставкой по России, странам СНГ и Европы. На сайте компании можно оформить заказ, получить подробную консультацию через форму обратной связи или по телефону.
Чем хельба полезна для женского здоровья
Сбои в работе гормональной системы – основная причина многих женских заболеваний и недугов. Жёлтый египетский чай, помимо прочих активных веществ, содержит в своём составе фитоэстрогены. Эти вещества сами по себе не являются гормонами, но обладают способностью нормализовать выработку эстрогена – гормона, который отвечает за здоровье репродуктивной системы женского организма. Отвар из семян пажитника:
- Увеличивает вероятность наступления беременности.
- Помогает наладить нерегулярный менструальный цикл.
- Уменьшает спазмы при болезненных менструациях.
- Стимулирует родовую деятельность. По этой причине употребление египетского чая на ранних сроках беременности противопоказано – это может спровоцировать выкидыш.
- При употреблении перед родами помогает уменьшить боли.
- Улучшает лактацию в период грудного вскармливания.
- Поддерживает гормональный фон в предклимаксный период.
- Обладает противовоспалительными и противомикробными свойствами, поэтому используется для спринцевания при комплексном лечении половых инфекций.
- Помогает нормализовать естественную микрофлору при вагинальном дисбактериозе.
Кашица из измельченных бобов и маски на их основе используются для лечения язвочек, прыщей и воспалений, питания и активного увлажнения кожи. Эфирное масло семян хельбы – проверенное средство для активации роста волос и улучшения их внешнего вида, отвары применяются для ополаскивания волос. Регулярное употребление напитка помогает поддержать здоровый цвет лица, предупредить кожные воспаления и появление морщин.
Как заваривают лечебный чай из семян хельбы
Пажитник можно заваривать отдельно или в составе травяных сборов. Традиционный рецепт целебного напитка напоминает процесс приготовления хорошего варёного кофе:
- После покупки семена тщательно промывают и дают полностью высохнуть, разложив в один слой на тканевом или бумажном полотенце.
- Затем бобы слегка обжаривают на чистой сухой сковородке до золотистого оттенка. Важно не передержать их до появления красноватого цвета, иначе готовый напиток будет неприятно горчить.
- Из подготовленного сырья делают мелкий помол, лучше всего для этого использовать кофемолку.
- Теперь можно приступать к завариванию:1 чайную ложку с горкой заливают стаканом фильтрованной воды, доводят до кипения и варят на медленном огне 7-8 минут.
- Дают немного остыть и настояться, разливают по чашкам.
В результате получится терпкий напиток с приятным ореховым ароматом и мягким вкусом. При желании в него можно добавить молоко, мёд, лимон или тёртый имбирь. В летнюю жару настой можно пить и в охлаждённом виде, вкус от этого не страдает. Ежедневная порция – 1-2 чашки. Семена пажитника нужно хранить в закрытой посуде до 2 лет, в молотом виде они сохраняют полезные свойства 2-3 месяца.
Введение семян хельбы в свой ежедневный рацион – большой шаг на пути к здоровому образу жизни и хорошему настроению. Оформите покупку полезного продукта в интернет-магазине «Аль Арабика» и оцените его уникальные оздоровительные свойства.